Pielęgnujemy ponad 60 letnią tradycję poprzez rygorystyczne trzymanie się naszych receptur. Starannie selekcjonujemy producentów surowców do naszych wypieków, ponieważ tylko z najlepszego sera białego można uzyskać wyjątkowy smak sernika, tylko masło najlepszej jakości może być bazą naszych kremów, a jakość maku przekłada się na wyjątkowy smak naszej słynnej strucli makowej. W naszych ciastach wykorzystujemy surowce z których Polska jest dumna, dlatego nasz jabłecznik, orzechowiec i mioduszka są niepowtarzalne.